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Queso curado Coinga
Este queso curado, elaborado con leche de vaca pasteurizada, madura entre 180 y 240 días, alcanzando un sabor intenso y aromático con recuerdos a cuero y madera envejecida. La pasta es firme, consistente y descubre, al corte, una superficie ligeramente rugosa y de suave brillo. Una delicia para los amantes del queso. Ideal como aperitivo o postre, acompañado con frutos secos o frutas dulces, mucho mejor en compañía.
Se presenta en los siguientes formatos:
- "Pieza": 2,5 kg
- "Cuarto" (con y sin estuche): 620 g
- "Cuña": 320 y 200 g
- "Mini" (con y sin estuche): 650-750 g
- "Media loncha/taco": 100 g
Denominación de calidad:
Contacto:
Este queso curado, elaborado con leche de vaca pasteurizada, madura entre 180 y 240 días, alcanzando un sabor intenso y aromático con recuerdos a cuero y madera envejecida. La pasta es firme, consistente y descubre, al corte, una superficie ligeramente rugosa y de suave brillo. Una delicia para los amantes del queso. Ideal como aperitivo o postre, acompañado con frutos secos o frutas dulces, mucho mejor en compañía.
Se presenta en los siguientes formatos:
- "Pieza": 2,5 kg
- "Cuarto" (con y sin estuche): 620 g
- "Cuña": 320 y 200 g
- "Mini" (con y sin estuche): 650-750 g
- "Media loncha/taco": 100 g
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