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Queso tierno Coinga
Hecho con leche de vaca pasteurizada, es el preferido de los pequeños de la casa. Se elabora con un oreo de 30 días. De sabor láctico suave y textura cremosa, su pasta es blanquecina y sin apenas corteza. Rico en calcio y fósforo, es ideal para niños y mayores. Perfecto para gratinar o a tacos en ensaladas.
Se presenta en los siguientes formatos:
- "Pieza": 3 kg
- "Cuarto" (con y sin estuche): 750 g
- "Cuña": 375 y 250 g