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19/09/2018, PROVACUNO

Provacuno desmiente los falsos mitos sobre el consumo de carne de vacuno

La carne de vacuno, producto esencial de la Dieta Mediterránea, posee numerosas propiedades nutricionales, aportando proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales. La producción de carne de vacuno en España, el 2º sector ganadero más importante del país, se distingue por ser un modelo de producción sostenible, de bajo impacto ambiental, con los estándares de calidad y seguridad alimentaria más elevados del ...

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13/09/2018, Cooperativas Agro-alimentarias

Cinco nuevos premios internacionales para los vinos Ojos del Guadiana, Viña Xetar y 1917 Edición Especial, en América, Europa y Asia

La cooperativa ha puesto en marcha también un nuevo canal interno de comunicación con sus socios.

La Cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) ha logrado este verano 5 importantes premios internacionales para sus vinos “Ojos del Guadiana” y “1917 Edición Especial”, y su mosto fermentado de baja graduación “Viña Xetar”, en Bruselas, China y Estados Unidos.
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10/09/2018, Cooperativas Agro-alimentarias

Bodegas BSI consigue cuatro Oros en el Asia Wine Trophy

BSI Bodegas San Isidro ha conquistado cuatro medallas de oro en el Asia Wine Trophy, considerado el concurso de vinos más importante del continente asiático, en el que se someten a evaluación alrededor de 4.000 referencias de todo el mundo. Los vinos de BSI que han merecido una medalla de oro han sido Sabatacha Crianza 2014, Numun Selección 2014, Numun Syrah 2017 y Sabatacha Monastrell 2017. El presti...

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16/08/2018, MAPA

Convocados los Premios Alimentos de España 2018

Con ellos se reconoce el trabajo de empresas y profesionales que se han distinguido por producir, elaborar, distribuir y ofrecer al consumidor alimentos de calidad. Incluyen las modalidades de «Industria Alimentaria», «Producción Ecológica», “Internacionalización Alimentaria”, “Producción de la Pesca y la Acuicultura”, «Comunicación», «Restauración», Accésit “A la iniciativa Emprendedora” y «Premio Extr...

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14/08/2018, Cooperativas Agro-alimentarias

Abierta la inscripción para participar en los World Cheese Awards 2018

La inscripción para los World Cheese Awards se abrirá el próximo 5 de septiembre. Sus organizadores, el Guild of Fine Food, tienen prevista una participación récord de 3.500 quesos en el certamen que comenzará en Bergen, Noruega, el viernes 2 de noviembre.

Los World Cheese Awards, dedicados exclusivamente al queso y donde no compite ningún otro producto lácteo, es el mayor certamen del queso del...

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12/07/2018, Cooperativas Agro-alimentarias

La Feria VICOCA mostrará los vinos y alimentos de 14 cooperativas riojanas

EL objetivo es reivindicar la figura de las cooperativas agroalimentarias en los municipios y su aportación a la generación de riqueza y empleo en el medio rural.

La Feria de Vino y Comida de Calidad VICOCA, que se celebrará en Huércanos el próximo día 21 de julio, acogerá la degustación de vinos de 14 cooperativas riojanas y de alimentos amparados bajo las marcas de calidad de La Rioja.
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04/07/2018, Cooperativas Agro-alimentarias

Los vinos Cooperativos copan el 82% de los premios de la VI edición del concurso Airén por el Mundo

De los 17 premios que otorga el concurso, 14 han ido a parar a vinos elaborados por Bodegas Cooperativas. El premio Gran Oro, reconocimiento al mejor vino de la añada independientemente de la categoría, ha sido para la Cooperativa San Lorenzo de Alameda de Cervera por su vino Gran Prior de Alameda.

La sexta edición del concurso de vinos Airén por el Mundo ya tiene ganadores, tras la...

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22/06/2018, Cooperativas Agro-alimentarias

Málaga y Valencia acogen la Ruta de la Fritura Perfecta, con Aceite de Orujo de Oliva

ORIVA se suma a la celebración del Día Mundial de la Tapa con la Ruta de la Fritura Perfecta. Del 21 al 28 de junio, 60 establecimientos de Málaga y Valencia prepararán platos y tapas con Aceite de Orujo de Oliva. Un ingrediente que irrumpe en el Día Mundial de la Tapa para dar a conocer sus propiedades para lograr la fritura perfecta en sabor, textura y color.

La Interprofesional d...

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22/06/2018, Cooperativas Agro-alimentarias

Los vinos elaborados por cooperativas consiguen 11 Bacos de Oro y 8 de Plata en los Premios Baco

La Unión Española de Catadores presentó el pasado 20 de junio en Madrid el fallo de la última edición de los Premios Baco. Es el único concurso en España abierto en exclusiva a los vinos elaborados en la cosecha más reciente, la de 2017, sin restricción de tipología (vinos blancos, rosados, tintos, espumosos y dulces) ni de procedencia (Denominaciones de Origen, Vinos de la Tierra, Vinos de Pago o Vinos de Mesa). CONTINUAR...

20/06/2018, Cooperativas Agro-alimentarias

Convocados los Premios Estrategia NAOS 2018

Estos premios reconocen iniciativas que promuevan prácticas saludables para prevenir la obesidad y fomentar el deporte. El periodo de inscripción va del 14 de junio al 21 de diciembre de 2018.

El Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, a través de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan), ha convocado los Premios Estrategia NAOS 2018, de...

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