Hablamos de... Carnes y productos cárnicos

Posiblemente no exista ningún grupo de alimentos, cuyo consumo esté tan condicionado por factores no nutricionales, como las carnes. Son muy relevantes los factores religiosos, ya que no hay religión, ni secta religiosa, que no haya establecido preceptos en materia de consumo de carne. Por ejemplo, la religión musulmana prohíbe el consumo de cerdo y exige el consumo ritual de cordero. La religión judía además, exige que los animales sean sacrificados en una forma espec...

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Especialista en Asesoría Societaria, Fiscal y Laboral de Cooperativas Agroalimentarias

El Centro de Investigación en Derecho de la Economía Social y en la Empresa Cooperativa (CIDES) junto con la Universidad de Almería y la colaboración de Cooperativas Agro-alimentarias de España y la Cátedra de Cooperativas Agroalimentaria, organiza la 1ª edición del Máster Propio en Derecho de Cooperativas Agroalimentarias (2021/2022). El máster, 100% online, se compone de dos cursos de Especialista: Especialista en Asesoría Societaria, Fiscal y Laboral de Cooperativas Agroalimentarias (sept... CONTINUAR...