Hablamos de... Legumbres, un plato fuerte de la dieta mediterránea

Las legumbres son un grupo de alimentos muy importante desde el punto de vista nutricional e históricamente ha sido uno de los platos destacados en la dieta tradicional española y de otros países mediterráneos. Desde la época de los egipcios, tenemos constancia del consumo habitual de garbanzos y lentejas entre la población, mientras que las judías llegaron a Europa bastante más tarde, procedentes de América.

La apariencia externa difiere entre unas y otras...

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Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha fomenta el consumo de productos cooperativos con la elaboración del primer catálogo y mapa interactivo de tiendas cooperativas

Con esta iniciativa se pretende promover la venta directa y el consumo de proximidad entre los consumidores castellano-manchegos, a la vez que se fomenta el consumo de productos con una calidad excepcional Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha fomentará el consumo sostenible y de cercanía de productos agroalimentarios de Castilla-La Mancha con la puesta en marcha de un mapa interactivo que permitirá a los consumidores localizar las ubicaciones del centenar de cooperat... CONTINUAR...