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Notice (8): Undefined offset: 16 [APP/views/home/index.ctp, line 81] /catalogo/noticias_ver///16/3521/">FIVE, la Feria Internacional del Vino Ecológico, llega a su 3ª edición en abril en Pamplona

Hablamos de... Aceite de oliva, el oro líquido

El olivo es un cultivo típico de la cuenca del Mediterráneo desde tiempos inmemoriales, caracterizado por su rusticidad y longevidad. Se asienta en todo tipo de tierras, a veces en terrenos poco fértiles, otras en pendientes sometidas al efecto de la erosión, condiciones en las que otros cultivos son incapaces de producir; en ocasiones en zonas secas, incluso áridas, con precipitaciones escasas y elevada evapotranspiración. Por tanto, hay que resaltar la función...

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Cómo no equivocarse en la elección de tu jamón ibérico

Según haya sido la cría y alimentación de engorde del cerdo ibérico, se obtienen jamones de distinta categoría que el consumidor debe conocer y apreciar como diferentes. Los precios por categoría de producto pueden oscilar desde los 18 €/kg hasta casi los 300€ la pieza. El mejor jamón del mundo, la estrella de nuestras mesas navideñas, procede del cerdo ibérico, emblema de la ganadería española. Uno de los grandes tesoros de la despensa universal. Pero los españoles tenemos mucho que... CONTINUAR...