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Hablamos de... El arroz, alimento universal

El arroz es, no sólo uno de los cereales más importantes, sino uno de los principales alimentos del mundo. Prueba de ello es que es el alimento básico para más de la mitad de la población mundial. Sólo en Asia, más de 2.000 millones de personas obtienen el 70% de su energía con el arroz y sus derivados; es el alimento con un crecimiento más rápido en Africa y de gran importancia para la seguridad alimentaria en cada vez mayor número de países de escasos ingresos.

Pero el arroz no e...

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Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte, mucho más que cerezas

Licores, aguardientes, preparados de fruta, aceite de oliva, frambuesas y arándanos adquieren cada vez mayor relevancia entre los productos que comercializa. Actualmente, la cooperativa es ejemplo de empresa y motor económico del norte de Extremadura. La Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte es actualmente una empresa referente y líder en muchos de los productos que vende, principalmente cerezas, pero también castañas, ciruelas, frambuesa, arándanos e higos frescos y secos, a los que se suman s... CONTINUAR...