Hablamos de... El arroz, alimento universal

El arroz es, no sólo uno de los cereales más importantes, sino uno de los principales alimentos del mundo. Prueba de ello es que es el alimento básico para más de la mitad de la población mundial. Sólo en Asia, más de 2.000 millones de personas obtienen el 70% de su energía con el arroz y sus derivados; es el alimento con un crecimiento más rápido en Africa y de gran importancia para la seguridad alimentaria en cada vez mayor número de países de escasos ingresos.
...

CONTINUAR...

8º Congreso de Cooperativas Agro-alimentarias de España: Soluciones a los nuevos desafíos

Los próximos días 26 y 27 de marzo de 2020, Cooperativas Agro-alimentarias de España organiza el 8º Congreso nacional de Cooperativismo Agroalimentario en la ciudad de Toledo. Una cita ineludible para los más de 700 delegados de cooperativas que se espera que asistan, y en la que Cooperativas Agro-alimentarias quiere reflexionar sobre los nuevos retos que se plantean al sector agroalimentario y qué soluciones y respuestas debe dar el cooperativismo para seguir ayudando a los agricul... CONTINUAR...