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Hablamos de... Vino, un viejo placer

El vino es uno de los principales componentes de la llamada Dieta Mediterránea, considera un modelo de alimentación a seguir porque los productos que la integran tienen una serie de propiedades beneficiosas para nuestra salud. La Dieta Mediterránea se caracteriza por un consumo equilibrado de frutas, verduras, cereales, legumbres, pescado y, especialmente el vino, el aceite y el pan, son componentes fundamentales.

Desde el principio de la humanidad se sabe que el ...

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Tomate de Ramellet, la apuesta de Agromallorca por lo suyo

Agromallorca es una SAT que centra su estrategia empresarial en la diferenciación, la calidad y el control absoluto de todas las fases de producción. Cultiva y comercializa frutas y hortalizas y hace casi un año apostó por la elaboración de Tomàtiga de Ramellet en conserva, a partir de una materia prima muy específica y seleccionada: el Tomate de Ramellet de Mallorca, autóctono de la isla. Agromallorca es una SAT creada hace 18 años, que agrupa a seis socios agricultores de la isla de Mallorca, con fincas ... CONTINUAR...