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Últimos reportajes
05/05/2021, URCACYL
Covitoro, vinos de referencia en la DO Toro
Bodegas Covitoro nace en 1974 y saca al mercado su primer vino en 1978. Fue uno de los precursores de la de la Denominación de Origen Toro hasta su constitución en 1987. Los comienzos fueron duros, siempre lo son, pero gracias a la ilusión y el empeño de los socios, Bodegas Covitoro puede presumir de haber cumplido casi 50 años y ser una bodega sólida, con prestigio y capacidad de afrontar el f...
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26/04/2021, COPA-COGECA
Lo que el último informe de Greenpeace no dice sobre la Política de Promoción de la UE
Por Jerzy Wierzbicki, presidente del grupo de trabajo Copa-Cogeca sobre la política de promoción
Apoyado por: “European Livestock Voice”, “Somos Ganadería” y “Carni Sostenibili”
Amigos italianos, dejen de promover sus salamis y parmesanos, compañeros franceses, olvídense del orgullo de ser el país con 365 quesos diferentes, colegas austríacos, dejen de lado su schni...
26/04/2021, Cooperativas Agro-alimentarias
¿Qué pensamos de NUTRISCORE?
En Cooperativas Agro-alimentarias de España hemos analizado profundamente el sistema de etiquetado nutricional frontal Nutri-Score, y nos preocupa que se imponga este modelo como referencia sin la certeza de que, en un corto espacio de tiempo -finales de 2022-, será el modelo armonizado y obligatorio europeo elegido. Esta circunstancia podría provocar el efecto contrario en el consumidor, restá...
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23/04/2021, URCACYL
Bodegas Vilano, en creciente expansión
La Cooperativa Bodegas Vilano fue fundada en el año 1957 por un grupo de agricultores de Pedrosa de Duero y alrededores, como estructura común para la vinificación de sus producciones de uva.
En el año 1982 se funda la D.O. Ribera de Duero y Bodegas Vilano se incorpora como bodega acogida a la recién creada Denominación. Esto supuso una primera transformación de bodega granelera...
21/04/2021, URCACYL
Reina Kilama: De las mejores flores, la mejor miel
La Cooperativa Reina Kilama comenzó a funcionar en 1997 con menos de 30 socios en un entorno desfavorecido de montaña, en la Sierra de Francia. Sus instalaciones y oficinas se ubicaron en San Miguel de Valero (Salamanca), una zona conocida por la variedad de flora y en la que, prácticamente, la apicultura es la única actividad.
La Cooperativa apostó desde sus inicios por moderniz...
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