La presente web utiliza cookies para mejorar su experiencia de navegación y recabar datos estadísticos sobre las visitas a esta web.
Al continuar con su navegación entendemos que da su consentimiento a nuestra política de cookies.
Azabache Blanco Fermentado en Barrica
Blanco Joven elaborado con la variedad 100% Viura. Se mantiene 3 meses en barrica nueva de roble americano y francés.
CATA: Color amarillo pajizo con algún reflejo verdoso muy brillante. Aromas de frutas tropicales y frutos secos (piña, avellana), muy bien conjuntados con aromas balsámicos y especiados de la madera. Entrada en boca con buena fruta, sabroso, complejo y con mucha estructura, muy bien acompañada con los taninos aportados por la barrica. Al final sabroso, agradable y largo, sobresaliendo una compleja armonía en aromas de fruta, madera y crianza sobre lías.