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Últimas noticias
03/06/2020, Cooperativas Agro-alimentarias
Aparece el primer gran estudio que demuestra el beneficio del Vino en la salud frente a otras bebidas alcohólicas
Se trata de una investigación realizada prospectivamente a partir del UK Biobank con más de 500.000 voluntarios, de 40-69 años, que habían accedido a participar en el registro y fueron seguidos durante más de 7 años. Además de los cuestionarios y el seguimiento clínico, también se realizó resonancia nuclear magnética durante el seguimiento para evaluar la enfermedad hepática.
Co...
02/06/2020, Cooperativas Agro-alimentarias
Bodegas BSI, motor enoturístico de Jumilla, reabre sus puertas a las visitas
Las actividades enoturísticas vuelven a Bodegas BSI. De este modo, el principal motor enoturístico de la D.O.P. Jumilla, volverá a abrir sus puertas a las visitas, para trasladar a los enoturistas la cultura del vino, con total seguridad. Para ello, durante estos días en los que la situación impedía recibir a visitantes, el equipo humano de la bodega ha estado trabajando en mejorar la oferta de...
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02/06/2020, Cooperativas Agro-alimentarias
Over the Rainbow, el vino solidario que quiere ayudar
La iniciativa 100% solidaria de Grandes Vinos, que recaudará 265.600€ para donarlos a #YoMeCorono y Médicos del Mundo, en la lucha contra la Covid-19. La bodega ya ha realizado una primera donación de 50.000€ a las asociaciones e invita a los Winelovers a sumarse adquiriendo los vinos del proyecto. Pedro Ballesteros, primer Master of Wine español, periodistas como Carlos Herrera, Pepe Ribagord...
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28/05/2020, Cooperativas Agro-alimentarias
Hoy es el Día Nacional de la Nutrición
El 28 de mayo se celebra cada año en España el Día Nacional de la Nutrición, una iniciativa de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) en colaboración de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN). En este día se quiere llamar la atención sobre la importancia para nuestra salud de realizar una adecuada ingesta de alim...
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27/05/2020, Cooperativas Agro-alimentarias
Arqueoenología e I+D en Bodega Cuatro Rayas para aumentar la longevidad del verdejo
‘Longverdejo’ pretende mejorar el acceso al mercado internacional de los vinos blancos envejecidos e implica el uso de nuevas estrategias como la selección de levaduras autóctonas o la implantación de técnicas vitícolas respetuosas con el Medio Ambiente.
La cooperativa Bodega Cuatro Rayas ha puesto en marcha las actividades de Longverdejo, un proyecto de I+D cuyo objetivo consis...